Polly’s Brew Co. – Circadian Rhythm

Pollys’Brew Co. altijd de ogen open voor verbetering en vernieuwing. DIPA met lage bitterheid Circadian Rhythm is gebrouwen met de volgende hopsoorten:Citra, Simcoe, Mosaic en Ekuanot. Zelf zeggen ze:
Onze tweede DIPA-release van het jaar is een absolute kolos. Circadian Rhythm is genoemd als eerbetoon aan het stroomlijnen van onze brouwplannen, wat betekent dat het brouwteam steeds dichter bij het herstel van hun normale slaappatroon komt, na bijna twee jaar van 6.00 uur starten en 20.00 uur eindigen. Een bier dat absoluut tot in de puntjes is verrijkt met een enorme hoprekening van Citra, Simcoe, Ekuanot en Mozaïek; een punchbowl tropisch fruit danst rond in de mond voor een DIPA die helemaal draait om sap en een lage bitterheid.