Funky Fluid – Nothing is Real

Nothing is Real: Een Imperial Stout die 32 maanden heeft gerijpt in een uniek Apple Brandy-vat, doordrenkt met Sri Lankaanse kokosnoot, Boliviaanse cacaobonen en Indonesische kaneel. Mjammie!

Funky Fluid is een ambachtelijke brouwerij uit Warschau. Het bestaat uit drie personen: Michał Langier, Karol Mizielski en Grzegorz Korcz. Michał produceert al jaren bier onder het merk Langier Beer, Karol verkoopt al sinds mensenheugenis ambachtelijk bier [en meer] en Grzegorz organiseert bierfestivals. Trouwens, als ze er tijd voor hebben, drinken ze samen bier, want daar gaat het eigenlijk om. Funky Fluid brouwt bieren zonder compromissen en sluiproutes: krachtig gehopte IPA’s, fruitige zuren, vol additieven, essentiële Imperial Stouts. Tegelijkertijd neemt het geen afstand van de klassiekers, waarbij regelmatig lagers of droge West Coast IPA worden gebrouwen. In 2019 riep Ratebeer Funky Fluid uit tot de derde beste nieuwe brouwerij ter wereld. Funky Fluid is een niet-standaard, onvoorspelbare en niet voor de hand liggende brouwerij. Een van de toonaangevende Poolse brouwerijen, verkrijgbaar in verschillende landen over de hele wereld!